Картошка с фаршем грибами в духовке рецепт

Традиционное сочетание картошки, фарша и грибов можно обыграть миллионом разных способов. Например, в виде вот такой чудесной запеканки. Дальше я подробнее расскажу, как ее приготовить, чтобы все равномерно пропеклось. Отварите картофель, разомните в пюре с молоком и маслом, и потом вмешайте яйцо.

Картофель, запеченный с фаршем и грибами

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельная запеканка с фаршем и грибами Приготовил : Vikulia.

Духовку поставить разогреваться на градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально минут. Воду слить. Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука.

Картошка с мясом и грибами в духовке — гарнир и основное мясное блюдо в одном. Данный кулинарный шедевр чем-то напоминает Veau Orloff — французскую запеканку, но с дополнительными ингредиентами в виде майонеза, а также твердого сыра. Смотрится это кушанье довольно шикарно как на повседневном, так и на праздничном столе, а получается таким вкусным, что просто пальчики оближешь!

Похожие статьи

• Курица в майонезе с чесноком с картошкой в духовке рецепт
• Как в духовке приготовить картофель в фольге в духовке рецепт пошагово
• Свинина порционная в духовке в фольге рецепты
• Чесночная картошка в духовке рецепт